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03

Intenso

Añade Intenso a tu carrito y disfruta de un café robusto y con carácter en cada taza.

20,00 €

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Peso

1 kg

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Descripción

Intenso de La Caribeña es un blend cuidadosamente elaborado con cafés arábicas de América Central y del Sur combinados con robustas asiáticos de alta calidad. Su tueste prolongado en el punto exacto aporta un carácter fuerte y un cuerpo profundo, destacando notas a madera y chocolate oscuro. Ideal para quienes buscan un café con personalidad marcada y crema persistente. Perfecto para espresso, moka y prensa francesa.

¿Qué más quieres saber sobre este café?

Intenso es un blend pensado para los que buscan un café con fuerza y un perfil aromático profundo. Su mezcla de arábicas y robustas asiáticos, seleccionados por su alta calidad, garantiza una taza con cuerpo denso y crema persistente. El tueste prolongado permite desarrollar notas a chocolate oscuro y madera, perfectas para un espresso con carácter. Envasado en saco de 1 kg con válvula unidireccional para conservar toda su frescura.

Puntaje de cata · Total: 6,55

Fragancia
6,5
Sabor
6
Regusto
6,5
Acidez
5,5
Cuerpo
9
Balance
6,5
Uniformidad
6,5
Limpieza
6,5
Dulzura
6
General
6,5

Información adicional

Peso
1 kg
Origen
Varios orígenes
Proceso
Natural
Varietal
Arábica, Robusta
Perfil
Barista
Temporada
Invierno Ecuatorial

Tip barista

Para resaltar su crema y el cuerpo robusto, usa 9 gramos de café y extrae 30 c.c en 30 segundos con una temperatura entre 90 – 95 grados. Esta preparación es la correcta para cualquier café en una máquina de espresso.

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