Gran Selección de La Caribeña es un café blend 100 % arábica procedente de hasta ocho orígenes seleccionados en Centro y Sudamérica. Gracias a un tueste medio, se obtiene un perfil de taza muy aromático y equilibrado, con un cuerpo medio-sedoso y un final limpio y dulce. Las notas predominantes incluyen caramelo y frutos secos, haciendo de cada sorbo una experiencia suave y placentera. Ideal para métodos de preparación como espresso, V60, prensa francesa y aeropress.
¿QUÉ MÁS QUIERES SABER SOBRE ESTE CAFÉ?
Gran Selección de La Caribeña es un café pensado para los amantes del buen café. Su tueste medio resalta el dulzor natural y las notas a caramelo, mientras que el proceso de lavado garantiza una taza limpia y bien definida. Perfecto para espresso, métodos de filtro o prensa francesa, cada sorbo ofrece una experiencia aromática excepcional. Además, viene en saco de 1 kg con válvula unidireccional para conservar su frescura.
PUNTAJE DE CATA
Total Puntaje: 8.33
INFORMACIÓN ADICIONAL
peso
origen
proceso
varietal
perfil
temporada
1Kg
Varios Orígenes
Lavado
Arábica
Barista
Primavera Ecuatorial
TIP BARISTA
Para un espresso perfecto, usa 9 gramos de café para extraer 30 c.c. en 30 segundos a una temperatura que oscile entre los 90 – 95 grados.
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