Este caf\u00e9 100 % ar\u00e1bica se cultiva a 1 900 m en laderas monta\u00f1osas colombianas donde el aire fresco y la neblina templada maduran las cerezas lentamente, concentrando az\u00facares y complejidad. El proceso lavado realza su perfil limpio y sedoso: una acidez c\u00edtrica agradable que recuerda a mandarina, dulzor a canela y un final achocolatado de cuerpo medio. Con una puntuaci\u00f3n de 85 en la SCA, ofrece el balance perfecto para quienes buscan un caf\u00e9 vers\u00e1til \u2014igual de brillante en m\u00e9todos de filtro que en espresso. Disponible en formatos de 250 g y 500 g para que elijas tu dosis diaria de energ\u00eda colombiana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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\r\nPresenta un cuerpo medio con textura sedosa, acidez c\u00edtrica brillante y notas destacadas de frutos rojos, chocolate negro y sutiles toques florales. Una taza elegante y compleja que refleja la riqueza de las monta\u00f1as colombianas.\r\n
\r\nDisponible en formatos de 250g y 500g.","info_imagenes":[{"id":983,"url":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/cafe-colombia-descripcion-extra.webp"}],"preparacion":"Usa agua filtrada con 75-125 ppm y deja des gasificar el caf\u00e9 2 d\u00edas despu\u00e9s del tueste; obtendr\u00e1s extracciones m\u00e1s dulces, estables y con una acidez con toques a naranja. \u00a1Disfruta explorando los matices de este aut\u00e9ntico caf\u00e9 de Colombia!","color_del_grafico":"#e56f34","fragancia":"8.4","sabor":"8.7","regusto":"8.6","acidez":"8.7","cuerpo":"7.6","balance":"8.6","uniformidad":"8.6","limpieza":"8.5","dulzura":"8.6","tipo_de_otros":"","ingredientes":"","proceso":"55","modo_empleo":"","perfil_de_sabor":"","beneficios":"","cta_info":"","tip_extra":"","mas_info_texto_cacaos":"","info_imagenes_cacao":[]},"product_brand":[],"product_cat":[15],"product_tag":[],"capsulas-blends":[],"variedad-blends":[],"por-origen-infusiones":[],"por-grano":[94],"accesorios":[],"cacaos":[],"ofertas":[],"maquinas-cafe":[],"infusiones":[],"proceso":[55],"varietal":[34],"por-origen":[20],"tipo-cafe":[29],"class_list":["post-295","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-cafe","pa_peso-250gr","pa_peso-500gr","por-grano-arabica","proceso-lavado","varietal-arabica","por-origen-colombia","tipo-cafe-origen","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=295"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3762"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=295"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=295"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=295"},{"taxonomy":"capsulas-blends","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/capsulas-blends?post=295"},{"taxonomy":"variedad-blends","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/variedad-blends?post=295"},{"taxonomy":"por-origen-infusiones","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/por-origen-infusiones?post=295"},{"taxonomy":"por-grano","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/por-grano?post=295"},{"taxonomy":"accesorios","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/accesorios?post=295"},{"taxonomy":"cacaos","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/cacaos?post=295"},{"taxonomy":"ofertas","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ofertas?post=295"},{"taxonomy":"maquinas-cafe","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/maquinas-cafe?post=295"},{"taxonomy":"infusiones","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/infusiones?post=295"},{"taxonomy":"proceso","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/proceso?post=295"},{"taxonomy":"varietal","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/varietal?post=295"},{"taxonomy":"por-origen","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/por-origen?post=295"},{"taxonomy":"tipo-cafe","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafeslacaribena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-cafe?post=295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}